人类社会进入21世纪，社会高度发达，人们生活水平大幅提高，饮食日趋精细，导致“富贵病”（糖尿病、心血管病、肥胖、肠道癌、便秘等）越来越普遍。哈佛大学的一项研究中，观察了名男性和名女性，每吃10克纤维，心脏病发作风险降低14%，死于冠心病的总风险降低27%。
成年人推荐每天应摄入25~30克膳食纤维，高血脂、高血糖等慢性患者还应摄入更多。不过，每天要摄入25克膳食纤维却并不容易。调查发现，至少95%人群膳食纤维摄入不足。那么如何选择食物以满足每日的膳食纤维所需呢？
1.全谷物/粗粮，全麦、糙米、小米、玉米等全谷物/粗粮保留了谷粒的外层，红豆、绿豆、白扁豆等杂豆类通常也只是粗加工，它们都保留了富含膳食纤维的外层部位，膳食纤维含量通常在6%左右，最高的（白扁豆）可以达到13.4%。早餐喝一杯瑞久益生元或与全谷物粥一同食用，不仅可以满足每天膳食纤维摄入量的60%，又是一种既经济又科学的膳食习惯。
2.茼蒿茎叶，每百克含蛋白质1.9克，脂肪0.34克，β胡萝卜素2毫克，维生素C2毫克，以及大量优质水溶性膳食纤维成分。胡萝卜素在人体消化道内可自动转化成维生素A，具有保护视网膜、防止夜盲症以及维护皮肤指甲健康等作用。茼蒿含大量优质膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄，并把有害物质带出体外。午餐不管是素食主义者还是食肉一族，茼蒿都是绿色蔬菜中一款不错的选择。3.坚果大杏仁（扁桃仁）、松子、榛子等零食成为下午茶中不可缺少的零食。钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺乏，容易骨质疏松。相关数据显示，炒榛子含钙量高达毫克/克，比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。根据《中国食物成分表》，这几种零食中膳食纤维含量遥遥领先。但这几种坚果也是高脂肪食物，容易腹泻及高脂肪的人需要限量食用。艾菲斯维生素胶原蛋白是目前国内唯一一款将骨骼健康与肠道健康结合的健康食品。
4.金针菇“Seeyoutomorrow”，这个外号来源于它吃进去后还会被原封不动地被排出来的特性。晚上人体机能趋于减缓，因它的膳食纤维含量特别高，能有效促进肠胃蠕动从而避免消化不良的情况。当然休息前再加一杯的瑞久益生元肯定会取得意想不到的效果。
在膳食养生的当今社会，并不是每天仅食用上述几款的食物就万事大吉，真正要达到膳食纤维推荐量，需要产品的多元化，据统计每天食用5种以上蔬菜，2种以上的水果，合计1千克以上才可以满足推荐量的。按这个标准全球非贫困地区90%人群都无法达到，所以必须通过膳食纤维食品来填补。瑞久益先元，优质的可溶性膳食纤维低聚果糖及低聚麦芽糖，每包6克，有效成份达90%，促肠动，肠喝常健康。
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